รศ.ดร.วุฒิชัย นาครักษา คว้าเหรียญทองจาก Brussels Innova 2015

ขอแสดงความยินดีกับ รองศาสตราจารย์ ดร.วุฒิชัย นาครักษา อาจารย์ประจำคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เนื่องในโอกาสได้รับการเชิดชูเกียรติในระดับนานาชาติ โดยได้รับรางวัลเครื่องอิสริยาภรณ์ (ชั้นอัศวิน) ของประเทศเบลเยี่ยม รางวัลเหรียญทอง ในฐานะนักวิจัยดีเด่น จาก The President of International Jury และเหรียญรางวัลพิเศษจาก The President of Euro Business-Haller and Haller Pro Inventio Foundtion ประเทศโปแลนด์ จากงานวิจัยเรื่อง “สารเจลโลกจากเมล็ดมะขามของประเทศไทยและการประยุกต์ใช้” ซึ่งผลงานดังกล่าวเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับเนื้อใน ของเมล็ดมะขาม ซึ่งมีโพลีแซ็กคาไรด์ มีคุณสมบัติเป็นเจล เมื่อละลายอยู่ในน้ำ โดยเรียกสารตัวนี้ว่า เจลโลส แล้วนำเจลโลสมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่นแผ่นฟิล์มชีวภาพปิดบาดแผล ซึ่งผ่านการทดสอบเบื้องต้น กับผู้ป่วยเบาหวาน ขณะนี้กำลังต่อยอดกับเอกชนในระดับอุตสาหกรรม ในงาน Brussels Innova 2015 โดยมีผลงานเข้าร่วมกว่า 300 ผลงานจาก 20 ประเทศ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 19-21 พฤศจิกายน 2558 ณ ประเทศเบลเยี่ยม ภายใต้การสนับสนุนจาก สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) ประเทศไทย 016/ส่วนสารนิเทศและประชาสัมพันธ์